La natura ens guia, som terrestres això implica viure amb les lleis naturals i per tant els seus cicles també són els nostres cicles. Des dels darrers segles la raça humana s’ha deixat de relacionar amb la natura tal com ho havia fet durant mil·lennis. Hem desnaturalitzat les nostres rutines, la nostra alimentació i les nostres emocions. Ara, ens diu la publicitat, hem d’estar sempre disponibles, sempre alegres i sempre actius. Però les lleis de la Mare Terra ens mostren que això no és així. Els animals i les plantes conviuen de forma harmònica, salvatge per nosaltres que observem des del judici de valors, però sempre respectuosa de forma inconscient. Excepte el model de plaga la majoria d’animals no menja o caça més del que necessita, perquè sap que si ho fa corre el risc de no tenir menjar la temporada següent. Descobriments en biologia i ecologia cada cop més ens mostren la meravellosa interacció dels ecosistemes, i el seu equilibri quasi màgic que massa sovint els humans posen en perill.
Viure de forma conscient implica quasi de forma obligada viure acompanyant la natura, caminant els seus contorns desiguals i adaptant-se als vaivens amb amor i saviesa.
Quan més vivim guiats per la Mare Terra, més connectats ens sentim amb ella i amb nosaltres, ja que el que som està íntimament relacionat amb la connexió que tenim amb el nostre entorn. La base de les filosofies espirituals és trencar amb el dualisme, amb la falsa idea que som un ser separat, i que millor per retrobar-nos que ballar al ritme de la Terra.
En aquesta melodia vibren molts ritmes diferents, tots harmònics entre ells i ben cohesionats. Em centraré en alguns, potser els que l’Ayurveda més recalca i els que trobo més importants a tenir en compte:
- els cicles de les estacions
- els cicles lunars (que si ets dona poden anar lligats o no als cicles menstruals)
- les etapes de la vida
- cicles menstruals
- rutines diàries (ritmes del Sol)
- ritmes dels òrgans
- ritme del cor
Com que fer un anàlisi de tots dona per escriure un llibre, en aquest article em centraré en els cicles i rutines de les estacions, en els canvis que ens diu l’Ayurveda que hem de considerar, indiferentment de la constitució, per poder gaudir de cada estació i no generar desequilibris que puguin sorgir més endavant.
Cicles estacionals. Recomanacions
Començaré els consells ayurvèdics per l’estació de la primavera, que és l’estació del moment, i a poc a poc aniré afegint les altres.
Preciosa Primavera
Quan arriba la primavera el canvi psicològic que ens penetra és important, tothom sent dins seu l’augment de les hores del Sol al nostre Cel, que aporta llum al nostre cos emocional i ens fa sortir més de casa i compartir el temps amb els altres.
Segons l’Ayurveda les aigües internes s’han gelat dins nostre durant l’hivern, i es poden haver acumulat, si no hem fet bé les rutines de l’hivern, en excés. Així que és ara quan aquestes es fonen, com la neu a les capçaleres de les muntanyes, formant rierols i pluges. Per tant és fàcil comprendre que el dosha que predomina en aquesta estació és el Kapha i l’element l’aigua. Si fos el cas que hem acumulat massa aigua interna durant l’hivern la primavera pot ser pesada i venir acompanyada d’al·lèrgies, per contra, si ens hem mantingut en equilibri durant l’hivern ara gaudirem d’una primavera sense patir patologies típiques de l’estació, amb alegria i calma, contents observant el meravellós espectacle de flors que ens brinda el moment.
La gent en general se sent enèrgica i reneix després de l’hivern, és un bon moment per plantar llavors, per observar la bellesa de la natura i sentir els ocells cantar. Per sortir a passejar, ja que la gent se sent amb energia.
En el cas de persones amb constitucions kapha o kapha acumulat durant l’hivern es recomanen neteges per reequilibrar l’organisme: fer una setmana menjant kitchari (llenties amb arròs i verdures), infusions i fruites fresques anirà molt bé. La canyella, l’eucaliptus, el clau i el gingebre són les espècies més adients, així com la cúrcuma i el pebre. Fer neteges bucals amb aigua amb mel, cúrcuma i sal també ajuda a mantenir l’equilibri.
També podem netejar les fosses nasals cada matí amb una dilució salina, abans de la dutxa i d’esmorzar, i posar-hi després dues gotes d’oli de sèsam o anu taila (un oli herbal).
Per consum intern hi ha dues preparacions herbals molt recomanables:
- Trikatu: compost de gingebre, pebre negre i pippali (pebre llarg), és una bona mescla per pacificar kapha, augmentar la digestió i eliminar toxines.
- Sitopaladi: barreja de diferents herbes i sucre (utilitzat en Ayurveda com a vehicle perquè certes herbes es dirigeixen on es vol) específica pel sistema respiratori, sobretot en la zona dels pulmons. Neteja la zona i millora el sistema immune.
Prendre mitja cullerada de postre cada matí amb aigua calenta en els dos casos. Si el trikatu és massa picant barrejar-ho amb cúrcuma o reduir dosis.
En general, però la primavera és una estació sana, exceptuant els individus kapha o la gent amb un desequilibri kapha existent. Els individus Pita gaudiran molt de la primera part de la primavera, ja que la segona part pot ser massa calenta, mentre que els Vata se sentiran bé durant tota l’estació. Si eliminem l’excés de kapha durant el període previ a la primavera, la incidència d’al·lèrgies, febres altes i refredant es reduiran. La dieta és molt important en aquest procés.
Rutines diaries i dieta
- Es recomana aixecar-se d’hora (dormir un màxim de 8h i aixecar-se abans que surti el Sol) i després de netejar-te les dents i la llengua, fer un passeig
- Aigua calenta amb mel per netejar organisme ,podem afegir-hi alguna espècie com la cúrcuma i el pebre, o un preparat com el sitopaladi.
- Massatge el cos amb oli de sèsam o de gira-sol i prendre una dutxa calenta, utilitzant sabó de neem. Si hem de fer esport o Ioga, fer-ho després.
- Aniria molt bé si fem una petita sessió de Ioga, que mobilitzi la columna, podríem fer la sèrie de Rishikesh, una sèrie curteta que dura una mitja hora. Sobretot un exercici actiu que dinamitzi el teixit adipós, molt relacionat amb kapha dosha.
- Fer durant uns 20minuts algun pranayama (respiració de foc o Bastrika) i Anuloma viloma (respiració alterna) i després descansar 10 min en meditació, posant atenció a la respiració o als batecs del cor.
- Acabar els menjars amb un lassi (iogurt amb aigua) amb gingebre en pols i canyella.
- Els dejús setmanals són molt adients en aquesta estació, almenys 1 dia a la setmana podem fer un dia de dejú o mini dejú (mig dia) només ingerint líquids, ja pot ser: caldo de verdures, caldo d’arròs, infusions, suc de magrana o suc de poma.
- Evitar el fred tant en menjars com estar en ambients freds. Igualment reduir les amanides durant la primera part de la primavera, sobretot a la nit millor menjar verdura cuinada.
- Menjar una dieta amb predominança de verdures, dues fruites al dia, i reduir làctics al màxim. Menjar cigrons, llentia (vermella o marró), tofu, soja verda amb cereals complets (fajol, ordi, arròs integral, sègol). No abusar dels fruits secs, un grapat màxim, sobretot la gent amb predominança Kapha.
- Aliments de temporada i frescos.
- Una infusió al dia.
- Mantenir-se actiu i passejar molt per la natura.
- És una bona estació per menjar picant, sobretot al principi de la primavera. En general totes les espècies van bé.
A mesura que la primavera va avançant i la calor es fa més intens hem d’anar canviant d’una dieta de primavera a una dieta d’estiu, que manté a Pita dosha sota control. Per això en aquesta època cal estar atent i observar diàriament la nostra rutina, per mantenir-nos en equilibri.
Gaudir de la primavera és un regal de la Mare Terra, aprofita l’estació per connectar amb la teva capacitat de germinar!
Desitjat Estiu
Quan arriba l’estiu el Sol acapara tota l’atenció, els dies són més llargs i la natura ens porta a estar a l’exterior, la nostra rutina ens porta a socialitzar i allargar les activitats que fem fora de casa. Durant la primavera Kapha dosha ha anat sortint de dins nostre i per tant disminuint i ara que comença la calor, Pitta incrementa. La gent amb constitucions més Vata o Kapha se senten molt a gust, el foc incrementa dins seu i necessiten calor per contrarestar el seu fred. En canvi els Pitta, encara que sigui estiu i tinguin vacances, poden notar com la calor s’acumula dins seu i la llum els molesta i no els agrada estar sota el Sol, per ells és molt important mantenir-se frescos. Així podem comprendre que els atributs bàsics de l’estiu corresponen a Pita dosha, per tant si aquesta estació desequilibra Pita la rutina hauria de ser equilibradora d’aquest dosha. No hem d’oblidar que Vata dosha es pot veure també afectat per la sequedat de l’ambient estiuenc.
A l’estiu les fruites i verdures crues són recomanades, és l’estació que ens cal més ingesta d’hortalises i fruites i menys de proteïnes. Les begudes fredes en general mai es recomanen, només entre àpats i a l’estiu si cal, tot i que millor evitar-les. Els menjars no haurien de ser picants i hem de prendre espècies refrescants, com el coriandre, el comí, la camamilla, la menta i el fonoll.
Els atributs bàsics de l’estiu corresponen a Pita dosha, per tant si aquesta estació desequilibra Pita la rutina hauria de ser equilibradora d’aquest dosha. No hem d’oblidar que Vata dosha es pot veure també afectat per la sequedat de l’ambient estiuenc.
Rutines diaries
- A causa dels matins frescos de l’estiu, és convenient aixecar-se d’hora, sobre les 5h
- Per enfortir les genives fer un massatge a les genives amb el dit índex amb oli de coco.
- Exercici físic vigorós no està recomanat, només a la matinada perquè no desequilibri Pita en excés
- Abans de la dutxa ens farem un massatge suau per tot el cos amb oli de coco o de gira-sol. Ens dutxem amb aigua tèbia. Després de la dutxa posar una gota d’oli de sàndal a la coroneta i a cada xacra, aquestes zones són sensibles a la calor i amb aquest oli evitem l’acumulació de Pita dosha. L’oli de gessamí i de vetiver també són una bona alternativa.
- Vestir-se amb roba de colors pàl·lids i suaus, també colors freds com els blaus, violetes, verds, grisos….Intentar que la roba ens permeti el flux de l’aire per la pell, és a dir, que no sigui molt arrapada.
- Evitar que el sol toqui molta estona la pell, per evitar l’absorció de calor.
- Després de vestir-se hauríem de meditar o pregar. Una meditació tranquil·la i passiva.
- Evitem enfadar-nos, ja que aquesta és l’estació del foc. Igualment si hem de parlar d’alguna cosa que ens molesta fer-ho quan el sol s’ha posat, a la llum de la lluna, escoltant una música relaxant, això ens ajudarà.
- Abans d’anar a dormir podem prendre el compost Triphala o amalaki (uns dels tres fruits del compost Triphala) que ens ajudarà a equilibrar Pita. Mitja hora després de sopar i dues hores abans de dormir.
- Podem anar a dormir més tard. Podem fregar-nos oli de coco pel front i els peus abans d’anar a dormir per romandre frescos.
Aquesta és la rutina general ayurvèdica a l’estiu. Cada estiu és diferent, per tant aquestes rutines són flexibles. En un dia fresc menjar pebre de cayena no serà tant perjudicial com en un dia càlid. Tot i això aquelles herbes que augmentin Pita no s’haurien de menjar regularment a l’estiu.
La tardor i els seus colors
Ja hem entrat en la tardor i per fín comencem a notar el canvi de temps, comença el fred, el vent i tornem a abrigar-nos.
Recordem que aquesta estació es comença a notar des de principis de setembre
(que comença la tardor meteorològica) fins a principis de desembre, on
començaria l’hivern meteorològic, encara que l’estació de l’hivern no
arribi fins al 21 de desembre (aproximadament). Així que la tardor el vivim en els mesos de setembre, octubre i novembre.
Vata es nota i sent a l’ambient, no nomès perque durant l’estiu s’ha anat acumulant ( a causa de la sequedat que produeix la calor), sinó perque tot el nostre entorn natural comença a deixar anar i recollir-se, un canvi profund s’acosta i Vata està pels aires. Pel que en aquesta estació hem de mantenir controlat aquest dosha tan volàtil.
Per tant aquesta també és una estació de “finals”, on les fulles cauen i els animals es
preparen per al fred hivernal. Una estació per a acabar i tancar projectes, per a preparar-nos per a la hivernació. Una estació de comiats serens, de passejos tranquils de treballar el desaferrament. Un temps per a desprendre’s de tot allò que no usem, de les idees obsoletes, de pensaments morts, de relacions buides, etc.
Despullar-nos que tot allò que ens pesa a l’esquena i preparar-nos per a recollir-nos a l’hivern. Poc a poc.
Durant aquesta estació és important dur a terme les següents rutines, sobretot
per a no deixar que aquest Vata augmenti i ens emmalalteixi.
- Si podem ens aixequem d’hora, cap a les 6 del matí, quan l’aire està calmat i els ocells no s’han aixecat. Hi ha un silenci extraordinari en aquests moments.
- Pots recitar una oració en agraïment amb la mare Terra, o un mantra que t’agradi especialment, el mantra Gayatri és una opció. Ho recites tres vegades al dia, a l’alba, al migdia i al capvespre.
- A continuació netejarem el nostre cos, farem les nostres necessitats naturals, ens rentarem la cara i les mans, així com les dents i la llengua.
- Prendrem un got d’aigua calenta amb mel, gengibre fresc i llimona.
- Si no hem tingut un moviment intestinal satisfactori, ens asseure’m de nou en el bany, per a estimular l’acció d’eliminar en nosaltres, si fem això cada dia el cos s’acostumarà i aviat serà satisfactori.
- Sessió de Ioga i pranayama, per exemple la respiració alternant fosses nasals, Nadi Shodana.
- A continuació, abans del bany, ens posarem oli al cos amb oli de sèsam tebi, de cap a peus. Aquest fet ens ajuda a equilibrar Vata.
- Prendrem un bany calent.
- Ens vestirem amb colors càlids per a pacificar Vata com el vermell, el groc i el taronja
- Esmorzarem una cosa calenta i untuós, com la civada, crema d’arròs, de blat, o qualsevol cereal que ajudi a Vata. Per a esmorzar i sopar, truites, chapatis, arròs basmati, jueva mung, verdures al vapor …. Les amanides no són recomanables. Les sopes també són adequades.
- No hem de beure te negre ni cafè havent dinat. Millor provar les infusions de comí-coriandre-fonoll o gingebre-canyella-clau.
- El dejuni no és apropiat en aquesta època, si es fa com a molt que sigui de mig dia, ja que proporciona al cos massa lleugeresa, que augmenta Vata.
- Assegura’t d’estar calent. Abriga’t tant fos com dins dels edificis, si fa vent protegeix-te les oïdes i el cap.
- L’esport actiu i vigorós s’ha d’evitar, almenys pels individus Vata.
- Una migdiada havent dinat va bé a la tardor.
- Intenta estar en el llit abans de les 11.30 pm.
- Beure un got de llet abans de ficar-se al llit és bo per a aquesta estació, indueix el somni. S’ha d’escalfar la llet fins al punt d’ebullició i deixar refredar. Li has d’afegir una mica de gingebre en pols, cardamomo i un polsim de nou moscada. Aquestes herbes són calentes i suavitzants, i ens ajuden a fer la llet més lleugera (perquè no provoqui kapha) i més digerible.
- Entre l’estiu i la tardor és bona moment per a fer una neteja de l’organisme. Com és difícil l’accés a una clínica ayurvèdica, recomanem fer una purificació casolana més senzilla però igualment efectiva. Si us interessa saber com fer-la pots contactar amb mi.
- Els ènemes ajuden a calmar Vata, lubrifiquen el còlon i eliminen l’estrès de la zona baixa de l’esquena. Es pot fer un ènema una vegada cada setmana durant un mes de tardor, amb oli de sèsam. Poca quantitat.
- Durant aquesta estació s’ha de tenir especial cura a evitar els sorolls forts, la música molt estrident, fer les coses ràpid o molta activitat sexual. Evitar els corrents i els vents freds. Tot això desequilibra Vata.
Refrescant hivern
A causa del fred, la calor de la pell i dels teixits perifèrics s’empeny cap a dins del cos, per això el foc digestiu és fort, i incrementa l’apetit. Per compensar el fred extern és bo menjar calent i nutritiu. També es pot fer algun mini dejú. Després prendre un te de gingebre sec, canyella i cardamomo, amb un polsim de clau. Millora la circulació i elimina els mocs (excés de kapha) del sistema.
A l’hivern ens cal hivernar també, descansar la ment i exercitar el cos per compensar la quietud externa. No és moment de presa de decisions sinó per interioritzar i connectar. La introspecció i la soledat són les rutines mentals que l’entorn ens demana, i cal estar atents. Ja vindran temps més sociables a la primavera i a l’estiu, ara és moment d’estar tranquils.
Generalment a l’hivern el cel està ennuvolat, i fa fred, el moviment és lent i per tant és una estació kapha. Una dieta per a reduir kapha és important especialment en les persones d’aquesta constitució, no obstant això, les qualitats que agreugen vata, com la sequedat i el fred també pot ser present els dies d’hivern, per tant els individus vata han de tenir present no abandonar del tot la rutina de tardor.
Al migdia, pots menjar una sopa calenta, pa de gra sencer amb ghee o oli, i vegetals al vapor entre altres. Afegir espècies calentes en cuinar-ho. És millor no fer cap migdiada havent dinat, perquè incrementa kapha i desaccelera el metabolisme.
L’hivern és la millor època per a menjar proteïnes. El sopar ha de ser primerenc entre les set i les vuit; amb els menjars es pot beure vi negre per a ajudar a la digestió.
Rutines diaries
- No cal aixecar-se tan primerenc com a l’estiu i a la tardor, ja que el Sol surt més tard, a les 7 és una hora idònia.
- Pots recitar una oració en agraïment amb la mare Terra, o un mantra que t’agradi especialment, el mantra Gayatri és una opció.
- Cal netejar les dents (amb una pasta d’herbes com a clau o canyella) i la llengua, amb la cara i les mans. Després fem les nostres necessitats naturals.
- Prendrem un got d’aigua calenta amb mel i llimona.
- Si no hem tingut un moviment intestinal satisfactori, ens asseure’m de nou en el bany, per a estimular l’acció d’eliminar en nosaltres. Si fem això cada dia el cos s’acostumarà i aviat serà satisfactori.
- Pots fer algunes postures de ioga, t’ajudaran a obrir el pit i netejar els sins, i eliminar les possibles congestions. Varies sèries de la Salutació al Sol és un exercici perfecte.
- Una vegada finalitzada la sessió de ioga, la pots tancar amb un pranayama que t’escalfi com Bhastrika (respiració de foc), que neta kapha dosha. A continuació fas la respiració per la fossa dreta, per a promoure la circulació i la calor.
- No fa falta anar amb preses ja que és una estació per a hivernar, per tant és important la meditació.
- Després ens apliquem oli de sèsam per tot el cos i prenem una dutxa calenta. L’oli de sèsam que és calent, beneficia a totes les constitucions a l’hivern.
- Per a un bon desdejuni, podem prendre una crema de cereals, una hora després prenem:
gingebre (1/2 cullerada)
canyella (1/2 cullerada)
Clau: un polsim
Escalfem l’aigua fins al punt d’ebullició. Afegim les herbes i tapem mínim uns deu minuts abans de beure la infusió. Ens escalfarà i eliminarem la mucositat del sistema. Si tenim una úlcera aquest te no és recomanable, és massa calent. Pot canviar la canyella per cardamomo.
- Els colors de l’hivern són el blanc, negre i gris, per tant hem de contrarestar amb colors càlids, com el groc, taronja i vermell, que són els més adequats en aquesta època.
- Hem de portar sempre el cap tapat, més del 60% de la calor del cos s’escapa pel cap, així que hem d’evitar que s’escapi, protegim també el coll i les orelles.
- Per a menjar, hem de procurar menjar una dieta que calmi Kapha però que no agreugi Vata.
- A l’hivern una becaina havent dinat no està gens aconsellada ja que augmenta kapha, desaccelerant el nostre metabolisme, i reduint el foc digestiu.
- L’Ayurveda recomana beure una mica de vi negre amb els menjars durant aquesta estació per a millorar la digestió. Prendre 4 cullerades de vi barrejat amb aigua abans o després dels menjars.
- L’hivern, quan el cel està cobert i tot és gris en l’exterior, ens porta solitud i depressió. Seguir una dieta que equilibri kapha ens ajudarà. Si és possible no et separis dels teus amics, familiars o parella a l’hivern.
- Al final del dia posa’t una mica d’oli de sèsam al cap i en les plantes dels peus.
- Segons l’Ayurveda en aquesta estació és quan es pot tenir sexe més sovint. Mantenir el cos actiu i la ment en calma.
- Un petit dejuni, d’un dia o dos, està bé si el teu foc digestiu és fort. Pots beure suc de poma o de magrana durant el dejuni.
- En aquesta època es pot prendre tònic com Chyavanprash o pipali com Rasayana.
